うらら白山人 白山市観光公式サイト

鶴来（つるぎ）のまちの本屋さん「堀吉書店」では、「こびとづかん」グッ…

豆腐をはじめ、油揚げやがんも、納豆など、美川タンパクの商品に使う大豆…

「牛首紬」は白山市白峰で生産される高品質の紬です。かつて平治の乱(115…

安土桃山時代天正年間（1570～1600）に「小柳屋（おやなぎや）｣として創…

1819（文政２）年創業の老舗和菓子店。きびこと求肥をあわせた餅を小豆あ…

銘菓「百なり」「松任芽」など、四季折々の菓子を取り揃えています。「千…

里山の課題解決と価値創出を目指して2017年に立ち上げた「里山総合会社」…

霊峰白山から流れる手取川のゆたかな水と、白山おろしの山風が育てた無農…

「鳥越こしひかり」の生産・直売　「お米作りが大好きだから」「おいしい…

白峰地区では、生しぼりという伝統的な製法で堅豆腐が作られてきました。…

重伝建である白峰地区の玄関口にあり、その特徴である格子模様の鎧壁にな…

先代が昭和35年に精肉店を開き、お客様からの「おいしい焼豚が食べたい」…

明治32年に米穀商を始め、昭和10年から味噌製造業を行っています。味噌は…

白山水系の水を使って寒仕込みの日本酒を造り、その酒を昔ながらの発酵法…

クルミの中でも味わい・栄養価ともに最上級品の「オニグルミ」を使ってつ…

白山の雪解け水や、朝晩の気温差が大きいという自然の恩恵を受け、のどか…

栃の木の花の咲く時期に採れるとちみつは独特の香りとコクがあり、リピー…

鶴来地区の魚屋さん「松むら鮮魚店」が、スーパーマーケット「レッツ」内…

ブランドタグ（織ネーム）を作る会社です。その技術を生かし、タペストリ…

能登豚串焼きに能登豚100％ソーセージ・・・白山ろくで能登の地物?!実は…