お土産
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圓八
創業元文2年(1737年)。その頃から「あんころ餅」誕生にまつわる昔話が伝…
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白山栃餅 志んさ本舗
白山麓で古くから食されてきた栃餅（とちもち）。初めて食べた人もなぜか…
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道の駅一向一揆の里
地元の特産品がそろう「食彩館せせらぎ」、一向一揆の歴史が分かる「一向…
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とくみつ TaanT 白山ゲートウェイ
北陸高速道路徳光パーキングエリアに併設されたハイウェイオアシスで、飲…
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白峰特産品販売施設 菜さい
白峰温泉総湯のすぐそば、地元の味や手づくりの民芸品などが揃う白峰特産…
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白山白峰温泉まつり
重要伝統的建造物群保存地区の白峰で毎年開催されるお祭りです。地元で採…
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こうじきぬや 武久商店
江戸時代から続く糀（こうじ）店。今のご主人は６代目です。全国的にも珍…
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大屋醤油カフェ
「おや玉醤油」の名で知られる大屋醤油は、明治10年（1877）の創業。白山…
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川魚山菜料理 和田屋
白山比咩神社のお隣で、江戸慶応から150年余り続く料理旅館です。代々伝…
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とうふ 伝好
道の駅瀬女駐車場にある手作り豆腐のお食事処。店内には大きな窓があり、…
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吉田屋
1976年（昭和51）の開発以来、口コミで広がって超有名になった「プロだし…
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任孫商店
江戸時代後期から現在に至るまで、古来よりの製法でこだわり続けています…
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美川のあさ市
美川の特産品であるふぐの糠漬・粕漬や和菓子、その他美川のおいしいもの…
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くろゆりの里
白山比咩神社の北参道駐車場そばにあるお土産処。旧鶴来町を中心として、…
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吉市醤油店
明治時代より代々続く醤油店。製品には大豆と小麦より醤油麹を作り、食塩…
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スミヤ精肉店
先代が昭和35年に精肉店を開き、お客様からの「おいしい焼豚が食べたい」…
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一川商店 まるいち味噌
明治32年に米穀商を始め、昭和10年から味噌製造業を行っています。味噌は…
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松むら鮮魚店 鯛佐
鶴来地区の魚屋さん「松むら鮮魚店」が、スーパーマーケット「レッツ」内…
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高野酢造
白山水系の水を使って寒仕込みの日本酒を造り、その酒を昔ながらの発酵法…
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横山くるみ
クルミの中でも味わい・栄養価ともに最上級品の「オニグルミ」を使ってつ…
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