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海と扇状地のエリア

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こうじきぬや 武久商店

江戸時代から続く糀(こうじ)店。今のご主人は6代目です。全国的にも珍…

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こうじきぬや 武久商店

吉田屋

1976年(昭和51)の開発以来、口コミで広がって超有名になった「プロだし…

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吉田屋

小堀酒造店

江戸享保年間に創業した小堀酒造店は、明治中期に『萬歳楽』というブラン…

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小堀酒造店

圓八

創業元文2年(1737年)。その頃から「あんころ餅」誕生にまつわる昔話が伝…

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圓八

白山九谷 色絵 遊(加賀商会)

加賀商会は昭和8年に石川郡鶴来町(現白山市)において九谷焼卸として創…

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白山九谷 色絵 遊(加賀商会)

松むら鮮魚店 鯛佐 

鶴来地区の魚屋さん「松むら鮮魚店」が、スーパーマーケット「レッツ」内…

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松むら鮮魚店 鯛佐 

美川のあさ市

美川の特産品であるふぐの糠漬・粕漬や和菓子、その他美川のおいしいもの…

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美川のあさ市

南ハチミツ研究所

南ハチミツ研究所は、ハチミツと健康をみつめて70余年。良質な100%純粋…

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南ハチミツ研究所

美川仏壇共同組合

美川仏壇の歴史は15世紀中頃から始まりました。丁寧な製作を基本とし、堅…

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美川仏壇共同組合

美川37Cafe

JR美川駅の中にあります。駅は地元の「みんな」が利用する大切な町の顔で…

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美川37Cafe

桶和

1819(文政2)年創業の老舗和菓子店。きびこと求肥をあわせた餅を小豆あ…

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桶和

「美川のふぐの子糠漬」加工場見学

白山から流れる手取川が日本海へと注ぐ河口域にある美川地域では、いたる…

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「美川のふぐの子糠漬」加工場見学

JAグリーン松任 まいどさん市場

白山市の山から海までの農産物、加工品を取扱っています。地元で採れる野…

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JAグリーン松任  まいどさん市場

あら与

江戸天保元年(1830年)創業。あら与の糠漬粕漬は江戸から続く乳酸発酵食品…

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あら与

こびと百貨店(タケムラカメラ店)

白山市鶴来は「絵本こびとづかん」シリーズ作者でこびと研究家 のなばた…

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こびと百貨店(タケムラカメラ店)

スーザンとジオへ Let's Go! ~心にささる白山信仰~

白山手取川ジオパーク国際連携専門員であるスーザンと、おすすめのジオパ…

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スーザンとジオへ Let's Go!  ~心にささる白山信仰~

越原甘清堂

令和5年9月30日、新店舗がオープンしました!白山をテーマに創作菓子を作…

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越原甘清堂

加賀菊酒本舗 菊姫

安土桃山時代天正年間(1570~1600)に「小柳屋(おやなぎや)」として創…

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加賀菊酒本舗 菊姫

常山なま菓子店

白山比咩神社の「白山霊水」を使い、ひとつひとつ手作りしている老舗の和…

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常山なま菓子店

金谷酒造店

金谷酒造店は明治2年より酒造りを営んでいます。小さな酒蔵ですが「酒文…

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 金谷酒造店
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