体験プラン
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圓八
創業元文2年(1737年)。その頃から「あんころ餅」誕生にまつわる昔話が伝…
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おはぎ屋
白山比咩神社の表参道にて、白山市のお土産、朝採れ野菜などを販売してい…
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和乃菓ひろの
2018年9月に新装移転OPENしました。3代続く和菓子店です。醸造の町・鶴来…
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手打ちそば処 にわか工房
石川県下のそば処といえば、白山ろくの鳥越地区。「農業体験施設 にわか…
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岩間山荘
白山一里野温泉「岩間山荘」は、温泉と山の幸、そして女将のおもてなしが…
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一里野高原ホテルろあん
築100年の古民家を移築した情緒あるいろりの食事処での炉端焼きが名物の…
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食彩館 せせらぎ
食彩館「せせらぎ」は、道の駅一向一揆の里に併設して、白山麓・鳥越の里…
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フグの卵巣（ふぐの子）の漬け込み体験
一年を通して“発酵”に適した環境である白山市。白山の恵みの…
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「美川のふぐの子糠漬」加工場見学
白山から流れる手取川が日本海へと注ぐ河口域にある美川地域では、いたる…
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白山ろくスローツー
里山地域に受け継がれる伝統、文化、景観を大切にし、そこに「スローフー…
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山立会
里山の課題解決と価値創出を目指して2017年に立ち上げた「里山総合会社」…
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瀬波カフェ
2022年にオープンした古民家カフェ。白山麓の瀬波という山里にあります。…
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発酵文化１日コース ＜タクシーで巡る 金沢・白山＞
醤油のまち大野から、酒蔵レストランでの昼食。そして”奇跡の発酵…
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笹寿司づくり体験
白山市の鶴来（つるぎ）とその周辺の地域では、お祭りの時に各家庭で笹寿…
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釣り体験 白峰漁業協同組合
白山水系ではいわな、やまめ等の釣りが楽しめます。白峰漁業協同組合漁区…
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