白山一里野温泉「岩間山荘」は、温泉と山の幸、そして女将のおもてなしが温かい宿です。

マタギ（猟師）である主人が獲ってきた熊や猪、山菜や川魚など、地元でとれた新鮮で野趣豊かな食材をふんだんに使ったお料理の数々でおもてなし。

高級食材の熊肉が気軽な価格で楽しめます。

また、体験メニューもいくつか準備されています。

「郷土料理作り体験」や「くるみストラップ作り体験」「マタギの妻が伝えるジビエ文化と白山ろく暮らし体験」、さらにノルディックウォーキングも可能です。